CURSO DE TORTAS 17 E 18 DE MAIO

HORÁRIO: 15:40 às 19:40
LOCAL: Rua Santa Rita, 41 – Centro - GAROPABA/SC

INSCRIÇÕES COM DESCONTO ATÉ 10/05

PROGRAMA:

·         TORTA MESCLADA

·         MARTA ROCHA;

·         TORTA DE MASSA FROLLA COM PUDIM DE MORANGO

·         CHESSECAKE COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

·         TORTA DE RICOTA

·         TORTA DE ABACAXI

·         PÃO DE LÓ TRADICIONAL, DE CHOCOLATE E INDUSTRIAL;

·         BRANCREMA

·         GANACHE

·         MERENGUE SUÍÇO

·         DISCO DE MERENGUE TIPO FRANCÊS

·         CHANTILLY

·         CREME DE CONFEITEIRO

·         GELÉIA VERMELHA

VAGAS LIMITADAS! 14 VAGAS POR TURMA

CURSO DE CULINÁRIA JAPONESA
Sushiman com Pratos Quentes

O Curso foi dividido em 2 Módulos, sendo o Módulo I: Pratos Quentes e o Módulo II: Preparo de Sushi e Sashimi.
O aluno poderá optar pelo Curso Completo (Módulos I e II) ou qualquer um dos Módulos separadamente.

MÓD I - DE 26 A 28 DE MAIO
MÓD II - DE 02 A 04 DE JUNHO

PROGRAMA MÓDULO I:  PRATOS QUENTES JAPONESES ( 9HORAS ) 19:00 às 22:00
•YAKISSOBA
•YAKIMESHI
•ROLINHO PRIMAVERA
•HOT FILADÉLFIA
•TEMPURA
•SHIMEJI MUSHI

PROGRAMA MÓDULO II:  SUSHI   / SASHIMI     ( 9HORAS) 19:00 às 22:00
•Escolha e Limpeza do Salmão
•Arroz sem tempero - GOHAN
•Tempero de vinagre para o arroz
•Técnica de corte do SASHIMI
•GENGIBRE em conserva
•NIGUIRI;
•HOSSOMAKI ;
•TEMAKI ;
•URAMAKI;

LOCAL: SC 434, KM 11 - CAMPO D´UNA - GAROPABA/SC

INSCRIÇÕES ATÉ 22/05– VAGAS LIMITADAS

DESCONTO ESPECIAL PARA INSCRIÇÕES ATÉ 19/05